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餐巾和围嘴都是餐桌上的辅助用品，它们与餐饮用具一起，构成了餐桌上的完整设置。
1、餐巾：
用途餐巾通常用于擦拭嘴部和手部，以防食物残渣或汁液弄脏衣物，它也可以用来轻轻擦拭餐具，保持餐具的干净，在正式场合，展开餐巾也代表着就餐的开始。
分类餐巾可以是纸质或布质，纸质餐巾更常见，用完即可丢弃；布质餐巾则更高端，需要清洗后重复使用。
2、围嘴：
用途围嘴主要用于防止食物或饮料溅出弄脏衣物或身体，特别是对于儿童或需要特殊照顾的人群来说，围嘴是一个实用的餐桌辅助工具。
分类围嘴有多种材质，如布料、硅胶等，它们的设计也多样化，以满足不同年龄段和用餐需求。
3、餐饮用具：
包括常见的餐饮用具包括筷子、勺子、盘子、碗、杯子等，这些用具是餐桌上不可或缺的部分，用于盛装和摄取食物及饮料，还有一些辅助用具，如刀、叉、餐勺、餐叉等，用于切割和取用食物。
范围除了基本的餐具，还有一些特殊的餐饮用具，如火锅用具、分餐盘、餐垫等，这些用具根据具体的餐饮文化和习惯进行选择和使用。
餐巾和围嘴主要用于个人卫生和衣物保护，而餐饮用具则是用于盛装和摄取食物及饮料，这些用品共同构成了餐桌上的完整设置，为人们提供了舒适和便利的用餐环境。